cd-web

    カフェでテイクアウトを新たに始める場合、当然ですが専用の容器を仕入れなければなりませんよね。   今時ネットで調べればすぐに仕入先は見つかりますし、購入も簡単にで ...

    現在カフェをやられている方の中で、オリジナル商品を通販で販売したいと考えられている方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。   実際のところ通販となると飲食業と ...

    2020年4月現在、コロナウィルス感染拡大の影響でカフェはもとより飲食業界のあり方が大きく変わろうとしています。   今やテイクアウト・デリバリーサービスの導入で ...

    カフェ開業を進めてくにあたり、食器選びは１つ大きな項目といえるのかもしれません。   購入先は探せばたくさん出てきますし、どんな基準を持って選んで良いのか分からな ...

    2020年4月現在、コロナウィルスの影響でカフェ業界にも試練が与えられています。   特にイートインタイプのカフェは、自粛要請の影響で大きなダメージを受けているの ...

    これからカフェ開業を考えている方の中には、コーヒー豆をどう選んでよいのか悩まれている方も多いのではと思います。   これまでにカフェなどで修行をされた方であればさ ...

    メニュー開発を行う上で、ワンセットで考えたいのが商品撮影です。   今時はスマホの画質も上がっているので自分たちでも撮影自体はできてしまいますが、やはりセンスでは ...

    カフェ開業を考えている方にとって、コーヒーマシンの選定はメインイベントの一つだといっても過言ではないでしょうか。   店内に置いた時のデザイン性やフォルムは、なん ...

    カフェ開業をするにあたり、調理師免許の取得が必要だと思われている方は結構いらっしゃるのではないでしょうか？   弊社へお問合せ頂く方の中でも、度々この質問を受ける ...

    異業種からカフェ開業を考えられている企業様の最初の課題は「メニュー開発をどうするか」ではないでしょうか？   まずはその課題を解決するために、商品開発のできる料理 ...