カフェ開業

カフェ開業の食器選び

2020/8/10  

    カフェ開業を進めてくにあたり、食器選びは1つ大きな項目といえるのかもしれません。   購入先は探せばたくさん出てきますし、どんな基準を持って選んで良いのか分からな ...

【現場目線】コーヒーマシンの選び方

2020/8/11  

    カフェ開業を考えている方にとって、コーヒーマシンの選定はメインイベントの一つだといっても過言ではないでしょうか。   店内に置いた時のデザイン性やフォルムは、なん ...

カフェ開業に調理師免許は必要か?

2020/1/1  

    カフェ開業をするにあたり、調理師免許の取得が必要だと思われている方は結構いらっしゃるのではないでしょうか?   弊社へお問合せ頂く方の中でも、度々この質問を受ける ...

喫茶店を開業するために知っておきたいメニューのこと

2020/8/10  

    喫茶店はカフェと比べてお客様の年齢層が高いのが特徴です。   基本的に喫茶店ビジネスは、近隣の方がフラッと立ち寄りホッと一息をつきにくる憩いの場ですので、そんなシ ...

コーヒーショップのメニュー構築について

2020/7/25  

    こだわりコーヒーを提供するコーヒーショップ人気は高く、コーヒーショップで修行して自分のお店を持つ方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。   コーヒーは時代が変 ...

飲食店メニューのプロデュースについて

2020/3/5  

    弊社はカフェテイストの開発を強みにした、飲食店メニューの開発・プロデュースを行なっています。   クライアント様は、カフェ業界・飲食業界(専門店等)・食品メーカー ...

カフェ開業前に知っておきたい原価率の事

2020/7/25  

    現在カフェ開業をお考えの皆様は、資金・物件・収支・事業内容など、様々な計画に追われながら日々過ごされているのだと思います。   主に個人で開業を目指す大半の方は、 ...

カフェ開業支援の流れ

2020/8/10  

    弊社のお問合せベースで考えると、法人・個人問わずにカフェ開業を考えられている方が多くいらっしゃいます。   現在は専門店化が進み、小型でテイクアウト主体の商材特化 ...

看板メニューの作り方

2020/3/6  

看板メニューとは、文字通り「ここへ来たらコレ」とお客様から認知される、お店の顔となるメニューの事を指します。   看板メニューは自然発生的にできるものではなく、お店側からその情報を発信し育て ...

問合せに不安を感じていませんか?

2019/11/2  

こんにちは、CREATIVE DEVELOPMENTの伊藤です。   わたくしもそうなのですが、何かサービスを利用をするために問合せを行う時は「ココは大丈夫かな?」と不安になる事はありません ...

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