カフェ開業

【カフェメニュー】フードコーディネーターへの依頼について   フードコーディネーターとは、レシピ開発・撮影・スタイリング・PRなど、様々な食分野の中で業界をまたぎ活躍するスペシャリスト集団で ...

カフェ開業に必要なメニューの準備について   カフェ開業を考え出した時、どんなメニューを出そうか悩まれる方も多いのではないでしょうか？ 例えばメニュー構成ひとつをとっても、どのように構築して ...

  【メニュー開発】飲食店を開業するためにどんな準備が必要か これから飲食店を新規事業としてご検討されている方は多いと思います。   稼ぎ頭の本業があり、事業を多角化していく際の選 ...

新規事業でカフェ開業を計画されているご担当者様にとって、企画・設計・施工・デザイン・商品・人事・運営などをすべて取り仕切って進行していく作業は、新しい取り組みがゆえにかなり大変な事だと思います。 &n ...

    飲食店の中でもカフェ業態は人気が高く、法人・個人問わず異業種から参入される方が多く見受けられます。   実際に弊社のクライアント様の大半はそのような方々で、多種多 ...

    弊社ではメニュー開発だけに留まらず、カフェ開業をトータルでサポートするサービスも提供しています。   その場合、まずはヒアリングから入るのですが、傾向として先に物 ...

    カフェのメニュー表というと、デザインの関わってくるところなのでカッコよくオシャレに作りたいですよね。   もちろんそれはそれでこだわりたいところではあるのですが、 ...

    カフェ開業を進めてくにあたり、食器選びは１つ大きな項目といえるのかもしれません。   購入先は探せばたくさん出てきますし、どんな基準を持って選んで良いのか分からな ...

    カフェ開業を考えている方にとって、コーヒーマシンの選定はメインイベントの一つだといっても過言ではないでしょうか。   店内に置いた時のデザイン性やフォルムは、なん ...

    カフェ開業をするにあたり、調理師免許の取得が必要だと思われている方は結構いらっしゃるのではないでしょうか？   弊社へお問合せ頂く方の中でも、度々この質問を受ける ...