考え方

人手不足対策を考える

2020/8/21  

    ここ数年、飲食業の人手不足が続いています。   厚生労働省の調べによると、半数以上の飲食企業が人手不足に困っているといいます。   さらに今後の人口減少 ...

情報をアップデートせよ

2020/8/13  

    メニュー開発を行うにあたり、日々情報のアップデートをせずに自身の感性に頼ってばかりの開発を行っていると、いずれアイデアは枯渇し似たような商品しか作れなくなってきます。 &n ...

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