新規開業

メニュー開発委託のメリット

2020/8/11  

    異業種からカフェ開業を考えられている企業様の最初の課題は「メニュー開発をどうするか」ではないでしょうか?   まずはその課題を解決するために、商品開発のできる料理 ...

【カフェ】オペレーション構築について

2020/7/24  

    カフェの新規開業を目指す際に、厨房のレイアウト設計に頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか。   カフェ開業を行う手順として、まずはやりたいお店のイメージがあり ...

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