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【カフェ開業】魅力的なメニュー構成のつくり方 〜コンセプトを軸に考える4つのステップ〜 カフェを開業する際に、最初に立ちはだかる大きな課題のひとつが「メニュー構成」です。「何を出すか」を考えることは楽 ...